La Grigliata al Camping Village

14 Settembre, 2018|

Difficile resistere al fascino della griglia e di ciò che sulla griglia si cuoce senza pentole, senza padelle, senza acqua e (quasi) senza olio. Soltanto il calore della brace ed una griglia di ferro su cui posare la carne cruda, così che il cucinare riacquisti il suo senso primitivo, quello che aveva ai tempi della [...]